Nouvelle-Calédonie

16 Jan Nouvelle-Calédonie

Sur notre vol entre la Nouvelle-Zélande et la Nouvelle-Calédonie, nous avons rencontré un français hyper sympathique qui réside en Nouvelle-Calédonie et qui nous a donné de multiples conseils pour bien comprendre Noumea et les îles.

Une fois arrivés à notre hébergement, il a téléphoné afin de nous proposer de faire une visite guidé avec lui le lendemain, quelle générosité! Le lendemain, il nous a récupérés à 9h00 et le tour a débuté. Nous avons visité tous les beaux points de vue donnant sur la ville et ses environs. Nous avons eu droit à une explication historique sur les différentes tribus, les calédoniens, etc… vraiment très intéressant. À l’heure du lunch, nous avons cassé la croûte au nul autre que…..Les Trois Brasseurs!!! Hé oui, ça existe même ici. Toutefois, nous avons eu la chance de déguster une salade tahitienne offerte par notre généreux hôte. Tout simplement divin (thon cru mariné dans du citron et lait de coco, concombre, tomates, carottes râpées et laitue). Pour faire descendre le repas, nous nous sommes dirigés en bateau à l’île aux Canards afin de faire du snorkling. Une journée bien remplie mais des plus diversifiées et intéressantes. Merci beaucoup à Esteban 🙂

Demain, nous prenons l’avion en direction de l’île des Pins :-).

À bientôt